Carambola (Averrhoa carambola) é uma fruta exótica tropical. Também chamada de fruta-estrela, devido ao seu formato de cinco pontas na seção transversal.
A árvore geralmente cresce de 3 a 6 metros, mas às vezes atinge mais de 10m de altura.
As frutas são consumidas frescas, em saladas ou em sucos. Também amplamente utilizada como decoração para bebidas, coquetéis e sobremesas. Rica em Vitamina A e C, uma fruta padrão mede cerca de 15 cm.
Nós coletamos e escolhemos apenas as melhores frutas nos estágios iniciais nas árvores, a fim de obter uma cor verde viva e frutada, juntamente com grande sabor exótico.
A Adelpho Frutas leva a sério a qualidade e padronização da produção. Devido a preocupações ambientais e de saúde, nossos frutos são completamente livres de quaisquer tipos de usos de pesticidas ou da presença de quaisquer patógenos. Além disso, o aspecto da pele é uma de nossas principais preocupações, que no caso é muito macia e propensa a danos. As perfeitas condições são obtidas através do manuseio e da embalagem cuidadosamente supervisionados.